torta de maça

• Ingredientes
• Massa:
• 400 g de farinha de trigo
• 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 3 colheres de sopa de água
• 2 ovos batidos com um pouco de água
• Uma pitada de sal
• Recheio:
• 12 maçãs verdes
• 1,5 colher de sopa de canela em pó suco de 3 limões taiti
• 100 g de açúcar mascavo
• 30 g de açúcar de confeiteiro
• Modo de Preparo
1. Misturar o trigo e o sal e aos poucos a manteiga
2. Na sequência acrescentar a água e misturar bem até obter uma consistência de massa
3. Reserve e cubra
4. Descascar as maçãs e cortá-las em lâminas
5. Banhá-las com suco de limão, açúcar mascavo e canela
6. Reserve
7. Abrir a massa para uma forma de 25 cm de diâmetro, deixando 3 cm de borda
8. Levar ao forno e pré assá-la por aproximadamente 10 minutos
9. Pincelar a massa com a mistura de ovos e despejar o recheio, tendo o cuidado de não despejar junto o líquido proveniente do suco de limão
10. Com o restante da massa, abrir outro disco
11. Pincelar a borda com a mistura de ovo e cobrir a torta
12. Apertar bem
13. Abrir um pequeno furo no centro
14. Polvilhar com açúcar de confeiteiro d levar ao forno a 180 graus até dourar bem a massa
15. Dica:
16. Se ainda sobrar um pouco de massa, aproveite e decore a torta
17. Você pode servir esta tradicional torta em temperatura ambiente ou mesmo quente acompanhada por sorvete de creme
18. tirado do site:http://tudogostoso.uol.com.br/receita/1698-torta-de-maca.html
19. 
    

rosquinha

• Ingredientes
• 1 ovo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher (sopa) de sal
• 1/2 limão(suco puro)
• 1 xícara de leite
• Polvilho azedo (até o ponto
• Modo de Preparo
1. Coloque tudo no liquidificador, exceto o polvilho azedo
2. Para não ficar dura a massa coloque polvilho azedo devagar, até ficar uma consistência mais dura, ou quando você notar que não pode mais liquidificar
3. Se ficar meio mole acrescente mais polvilho azedo e bata com uma colher
4. Despeje a massa nas forminhas de alumínio
5. Leve ao forno elétrico preaquecido em 200°C por 10 minutos, asse por 30 minutos, ou até ficarem prontas
6. tirado do site:http://tudogostoso.uol.com.br/receita/119657-rosquinha.htm